La grande Philips, version pas-pour-rigoler
Quand on parle d'airfryer XXL, on est à un autre niveau. La HD9870, c'est 7,3 litres — autant dire qu'on cuit un poulet entier sans pleurer. Six portions d'un coup, et la techno Rapid Air de Philips qui fait son boulot depuis dix ans maintenant. On a beau tester d'autres marques, c'est cette gamme qui revient toujours sur la table. La répartition de chaleur reste l'argument décisif.
Les 13 programmes, gadget ou utiles ?
Les deux. Y'a clairement des préréglages qu'on utilise jamais (le programme "déshydratation" perso, jamais touché). Mais frites, légumes, poulet, gâteau : ces quatre-là sortent direct, et c'est ce qu'on lance le plus. Le reste, on apprend à s'en passer assez vite. L'écran tactile reste lisible même avec les doigts gras, ce qui n'est pas anecdotique en cuisine.
L'app NutriU est un bonus sympa pour piocher des recettes, sans être indispensable. On y va surtout les premières semaines, le temps de comprendre les temps de cuisson.
À 200 €, ça se discute
Normalement c'est 280 €. À ce niveau, l'investissement se justifie pour les foyers de 4+ personnes. Pour un couple, la version moyenne suffit largement, inutile de payer le format au-dessus. Le panier amovible passe au lave-vaisselle, ce qui change tout pour l'usage quotidien. Et l'encombrement reste raisonnable pour son volume utile, c'est pas la cuve géante qu'on imagine.